北京石家庄餐饮油烟治理-存在的问题

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石家庄餐饮油烟治理

餐饮业的迅猛发展，虽然体现出当今社会稳定繁荣，但同时也给周围的居民和空气质量带来很大的威胁。所以餐饮油烟问题必须治理。石家庄餐饮油烟治理带大家了解下餐饮油烟治理中存在的问题。

(1)餐饮饭店规模一般很小，店主环保意识淡薄，不愿投资。(2)有些饭店店主，虽然迫于环保方面的压力安装了油烟净化装置，但仅仅做为摆设。环保检查时运行，不检查时放置一边不用。(3)餐饮饭店大多设在居民区，受场地等很多因素制约，饭店设立的烟囱不能完全起到排油烟作用。其原因一是铁皮烟囱连接处漏气，不能形成自然抽力，烟气很难顺利排出;二是烟囱挂在建筑物的墙体外，冬季遇冷空气使油烟排放受阻造成结冰阻塞烟道，夏季遇有阴雨、无风、气压低的天气时也会导致烟气低空污染;三是烟囱直径的大小与实际排烟量不匹配，烟气排放不畅。(4)油烟净化设备没有专业公司进行清洗、维护，往往是安装一次后再没有清洗，运行一段时间后油烟净化设备起不到相应的作用。(5)油烟的收集利用没有形成规模化，缺乏相应的激励政策。

相关部门针对以上问题也推出相关的应对措施：(1)加强源头控制，强化后续管理。(2)加强对餐饮业环境污染治理配套设施的日常监管及竣工验收，确保污染治理设施正常有效运转。(3)注重治理实效，保证治理质量。(4)转变监管方式。(5)加强教育，提高守法意识。

为改善城市大气环境质量，各部门要联合执法，加大对餐饮业的执法力度，同时加强宣传教育。石家庄餐饮油烟治理会配合相关部门工作，为环保工作尽一份微薄之力。

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